Descripción

Ingredientes: leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo, sal y conservador (E-252).

Valores nutricionales medios (por 100 g.): Valor energético: 1546,4 kl / 365,6 kcal, grasas: 29,79 g. de las cuales saturadas: 23,1 gr., Hidratos de carbono: 2,94 g. de los cuales azúcares: 0,01 g., Proteínas: 21,41 g., Sal: 1,38 g.